Vom Gras ins Glas

Heike Gumpricht

Eine Gruppe neun- bis zwölfjähriger Waldorfschüler sitzt um einen Tisch auf dem Hutzelberghof, vor ihnen eine Milchkanne und eine Karaffe. Eine Schülerin balanciert eine Schöpfkelle, mit der sie eine Portion Quark abschöpft. Die übrigen Kinder verfolgen das Geschehen mit großem Interesse. Die Klassen 3 und 4 der Freien Waldorfschule Werra-Meißner belegten im bundesweiten Schülerwettbewerb »ECHT KUH-L!« des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft den ersten Platz ihrer Altersgruppe. Unter dem Motto »Vom Gras ins Glas« beschäftigten sich die Kinder in diesem Jahr mit dem Weg, den die Milch von der Kuh bis zum Verbraucher nimmt.

Dass sie den Weg der Milch selbst erleben und dadurch die Zusammenhänge in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft erkennen, ist dem lebendigen Interesse ihrer Lehrerin Lilith Anja Schmidt-Gebhardt zu verdanken. Sie wollte den Kindern den Wert landwirtschaftlicher Naturprodukte nahebringen und ihnen erklären, was in der »Modellregion Öko-Landbau Nordhessen« geschieht. Mehr als 4.500 Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 beteiligten sich mit insgesamt 731 vielseitigen Gestaltungs-, Medien- und Projektarbeiten an dem Wettbewerb – eine tolle Resonanz! Die Jury war begeistert von den vielfältigen Beiträgen und beeindruckt vom großen Engagement der Teilnehmer.

Mit ihrem thematisch lehrreichen Film »Vom Gras ins Glas« reichten die Schüler der Freien Waldorfschule Werra-Meißner einen inhaltsstarken Beitrag ein, der von der Jury mit den meisten Punkten bewertet wurde. Neben dem Besuch eines benachbarten Milchbetriebs und des Hutzelberghofs erwarben sie in Begleitung der Ernährungs- beraterin, der nordhessischen Landfrau Lydia Janisch, ihren Ernährungsführerschein und absolvierten einen »Milchtag«, der ihnen nicht nur Einblick in die Zusammenhänge der bäuerlichen Tätigkeiten gab, sondern sie auch erfahren ließ, wie anstrengend es ist, Kühe zu melken und Käse herzustellen. Aus dem gemeinsam Erlebten und Erlernten entstand in Zusammenarbeit mit der Medienwerkstatt Werra-Meißner der Film »Vom Gras ins Glas« (siehe Link), der anlässlich einer Feierstunde in der Freien Waldorfschule Werra-Meißner in Eschwege gezeigt wurde.

Die Gewinner freuen sich sehr über den Hauptpreis: eine dreitägige Berlinreise und die Verleihung der Trophäe »Kuhle Kuh« in Gold. Auf der offiziellen Preisverleihung in Berlin hat die Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner diese bemerkenswerte Leistung der Waldorfschüler belohnt.

Zur Autorin: Heike Gumpricht ist Mitarbeiterin an freien und alternativen Schulen (Montessori und Waldorf) in Bochum, Chemnitz und Eschwege und hauptberuflich Assistentin der Geschäftsführung im Heilhaus in Kassel.