Von der Hühnerepoche zur Hühnervermietung

«Schau mal, die Hühner haben wieder ein Ei gelegt!» «Oh, aber das Wasser muss unbedingt aufgefüllt werden, Brownie sieht durstig aus.» Diese Sätze hörte man in der Rudolf Steiner Schule Düsseldorf 2022 beim Hühnerprojekt. Nein, die Schule hat leider keine Tiere, denn eine artgerechte Tierhaltung bedeutet viel Verantwortung. In Kindergärten und Schulen würde das heißen, es müsste Menschen geben, die auch an langen Wochenenden und in den Ferien nach den Tieren schauen, die sich darum kümmern, wenn ein Tier krank wird und die wirklich Ahnung von Tierhaltung haben.

Die fünf Hennen Brownie, Schneeflocke, Graufeder, Goldi und Mara waren nur für vier Wochen zu Besuch in der Schule und die Schüler:innen der dritten Klasse waren Hühnerhalter:innen auf Zeit. Jeden Morgen ging es vor dem Frühstück in den Garten, wo die Hühner ihren eigenen Bereich abgezäunt hatten. Dort stand das kleine, transportable Hühnerhaus und die fünf Hennen scharrten fröhlich im Gehege. In der Klasse hatten wir besprochen, wie man sich angemessen in der Nähe der Hühner verhält und so bewegten sich die Kinder mit ruhigen Bewegungen und hockten sich an die Umzäunung. Gleich kamen die Hühner zu den Kindern gelaufen, denn sie wussten, dass mit den Kindern auch immer Fressen kam. Viele der Kinder brachten von zu Hause kleine Töpfchen mit Essensresten mit und teilten diese untereinander auf, um die Hühner aus der Hand zu füttern. Am beliebtesten waren gekochte Spaghetti, denn damit veranstalteten die Hühner eine regelrechte Zirkusvorführung. Schneeflocke schnappte sich eine Spaghetti und lief gleich damit los, dicht gefolgt von Graufeder, die das andere Ende zu packen bekam. Nun zog an jedem Ende ein Huhn, bis es einem gelang, die Spaghetti zu entreißen. Dann ging die Jagd von Neuem los. Die dritte Klasse war das begeisterte Publikum.

Jeden Tag waren andere Kinder mit den Diensten an der Reihe, zu denen die Versorgung mit frischem Wasser und Futter und das Saubermachen gehörte. Aber auch die Eier mussten aus dem Nest geholt werden. Die gesammelten Eier wurden jeden Tag von einem anderen Kind mitgenommen, das uns dann am nächsten Tag mit einem leckeren Kuchen, Pfannkuchen oder anderen eihaltigen Köstlichkeiten versorgte. Und das alles mit Eiern von unseren Hühnern, um die wir uns so liebevoll gekümmert hatten, dass sie uns dafür Eier schenkten.

Innerhalb kürzester Zeit wurden alle Kinder der Klasse Hühnerexpert:innen, die den anderen Klassen Auskunft über Haltung und Besonderheiten von Hühnern geben konnte.

Dieses Projekt kam zustande, da ich selbst zum einen als Klassenlehrerin an der Waldorfschule Düsseldorf arbeite und zum anderen eine Hühnervermietung betreibe. Das hört sich sicher merkwürdig an, wenn man noch nie davon gehört hat. Für mich und meine Familie ist es mittlerweile so normal, dass wir immer wieder erstaunt sind, dass das Konzept der Hühnervermietung so viel Verwunderung auslöst.

Was bedeutet Hühnervermietung? Wir bringen mit unserem kleinen Unternehmen Chicken on Tour für zwei bis sechs Wochen fünf Hennen in Gärten von Kindergärten, Schulen oder Altenheimen, aber auch zu Privatleuten in den eigenen Garten.

Unsere fünf gefiederten Damen bringen alles mit, was sie für ihren Urlaub im fremden Garten benötigen: ein kleines Hühnerhaus, einen Steckzaun, Wasser- und Futterglocke, ein Regendach und sogar ein luxoriöses Sandbad.

Im Gepäck befindet sich natürlich auch genug Futter für die Mietzeit und Einstreu und Stroh für Stall und Nest. Ihre Gastgeber:innen bekommen von uns noch eine ausführliche Infomappe zur Hühnerhaltung und dann kann die Hühnerhaltung auf Zeit beginnen. Wenn man die Hühner mit Lieferung bucht, bekommt man sogar noch eine Einweisung vor Ort.

Nun fragen sich bestimmt manche, ob das nicht Stress für die Tiere bedeutet und ob es gerechtfertigt ist, die Tiere in dieser Art zu vermieten, damit wir Menschen Freude daran haben und lehrreiche, naturnahe Erfahrungen machen.

Tatsächlich wird mir selber immer wieder die Frage beantwortet, wenn ich sehe, wie gelassen und neugierig die Hühner aus ihrer Transportkiste aussteigen. Sobald der Deckel geöffnet wird, hüpfen sie freudig hinaus und beginnen sofort damit, ihr Zuhause auf Zeit zu erkunden. Schnell entdecken sie leckere Insekten und Samen und finden einen guten Ort für ein Sonnenbad. Da wir darauf achten, dass die Hühner immer in einer festen Familiengruppe zusammenbleiben, fällt der soziales Stress für sie weg, den es geben würde, wenn sie jedes Mal neu ihre Hackordnung ausdiskutieren müssten. Auch Stall und anderes Zubehör sind sie gewohnt und damit ist es so, als würden wir mit einem Wohnmobil und unserer Familie in den Urlaub fahren.

«Die drei Wochen mit unseren fünf Ferien-Hühnern gingen viel zu schnell vorüber», berichtete die Hühnermieterin Rita aus Mülheim an der Ruhr. «Es ist einfach klasse, dem geschäftigen Gegackere der Ladies zu lauschen und ich fühle mich wie bei Petterson und Findus. Herrlich, wenn die Ladies sofort aus allen Ecken angelaufen kommen, sobald man zum Gehege kommt. Das Hühner-Reise-Equipment entspricht einem Fünf-Sterne-Rundum-Sorglos-Paket.»

Mein Sohn Tjomme ist vor vier Jahren auf die Idee mit der Hühnervermietung gekommen und frisch zum Ausbruch der Coronapandemie sind wir in unsere erste echte Vermietsaison mit Chicken on Tour gegangen. Für die Einrichtungen war das ein Problem, denn durch die vielen Schließzeiten und viele erkrankte Mitarbeiter:innen konnten sie nicht verlässlich planen und wir hatten viele Stornierungen. Dafür sind viele Privatleute auf uns aufmerksam geworden und die Zeiten der Lockdowns, des Homeoffice und generell der Entschleunigung haben dafür gesorgt, dass viele Menschen viel mehr Zeit in ihrem eigenen Garten verbracht haben und dort froh darüber waren, eine sinnvolle Betätigung zu haben. Viele von ihnen haben durch unser Projekt die Hühnerhaltung für sich entdeckt. Das freut uns sehr, denn zu Omas Zeiten gab es doch zu jedem Siedlungshäuschen noch den kleinen eigenen Selbstversorgergarten, in dem auch ein paar Hühner nicht fehlen durften. Wo sind all die Hühner geblieben? Wir hören oft von Verunsicherung, ob man sich die Tierhaltung von Nutztieren wirklich zutraut und so ist es für viele eine gute Möglichkeit, die eigene Zuverlässigkeit durch Miethühner zu testen, bevor man sich dann eigene Tiere zulegt. Was wir ganz sicher wissen: Wenn die Hühner erst einmal im Garten zu Besuch sind, wissen sie durch ihre unterschiedlichen Charaktere und ihre verbindliche Art jede:n zu überzeugen.

Für Einrichtungen ist nun die Zeit gekommen, die Coronajahre mit echten Erlebnissen und Pädagogik zum Anfassen zu kompensieren. Brownie, Schneeflocke, Graufeder, Goldi und Mara, oder wie sie beim nächsten Mieter wohl heißen mögen, sind da gerne behilflich.

www.chickenontour.de